Teacher Toolkit - page 288

This publication has been produced with the assistance of the
European Commission. The contents of this publication are the sole
responsibility of CARDET and its project partners and can in no way be
taken to reflect the views of the European Union. “Technology
challenging poverty: Make the Link” [DCI-NSAED/2012/280-265]
The European Union is made up of 28 Member States who have decided to gradually link
together their know-how, resources and destinies. Together, during a period of
enlargement of 50 years, they have built a zone of stability, democracy and sustainable
development whilst maintaining cultural diversity, tolerance and individual freedoms. The
European Union is committed to sharing its achievements
and
its values with countries and
peoples beyond its borders.
230
3.
Να εντοπίζουν προβλήματα υγείας στην κοινωνία και να εισηγούνται τρόπους
επίλυσής τους.
Πιο κάτω παρατίθενται οι συγκεκριμένοι μαθησιακοί στόχοι του μαθήματος «
Ιώδιο και
Υγεία».
Οι μαθητές να είναι σε θέση:
1.
Να αναφέρουν τη χρησιμότητα του ιωδίου για τον ανθρώπινο οργανισμό.
2.
Να αναφέρουν τα προβλήματα υγείας που προκαλεί η έλλειψη ιωδίου στον
άνθρωπο.
3.
Να γνωρίζουν την έννοια της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης (ΣΗΔ) και να την
συγκρίνουν με τη δική τους περίπτωση.
4.
Να αναφέρουν και να εξηγούν κάποιους τρόπους επίλυσης του προβλήματος σχετικά
με την ανεπαρκή λήψη ιωδίου.
Πίνακας Δραστηριοτήτων
Ο πιο κάτω πίνακας παρουσιάζει συνοπτικά τις μαθησιακές δραστηριότητες της ενότητας.
Χρόνος
Δραστηριότητα
1
Οι μαθητές μελετούν βασικές πληροφορίες για τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία
13΄
2
Οι μαθητές διαβάζουν για το ιώδιο:
α) Τα προβλήματα στην υγεία που προκαλεί η έλλειψη του στον ανθρώπινο
οργανισμό.
β) Την έκταση του προβλήματος σε παγκόσμιο επίπεδο.
Παρακολούθηση βίντεο διάρκειας 6 λεπτών.
12΄
3
Οι μαθητές μελετούν τον πίνακα με διάφορα βασικά τρόφιμα και την
περιεκτικότητά τους σε ιώδιο. Οι μαθητές υπολογίζουν την ποσότητα ιωδίου που
λαμβάνουν και την συγκρίνουν με την Συνιστώσα Ημερήσια Δόση (ΣΗΔ).
18΄
4
Η προσθήκη ιωδίου στο αλάτι ως τρόπος αντιμετώπισης του προβλήματος.
Γίνεται αναφορά στην περίπτωση της Τανζανίας.
35΄
5
Παιχνίδι ρόλων
Οι μαθητές υποδύονται το ρόλο που θα τους ανατεθεί. Σκοπός της κάθε ομάδας
είναι να πείσει κατά πόσον η προσθήκη ιωδίου στο αλάτι αποτελεί τη λύση στο
πρόβλημα.
Οι μαθητές χωρίζονται σε 6 ομάδες και η κάθε ομάδα παίρνει μία κάρτα ρόλου.
Οι μαθητές μελετούν ένα κείμενο από το επιπρόσθετο υλικό από
ιστοσύνδεσμους για να στηρίξουν τα επιχειρήματά τους (Τα κείμενα βρίσκονται
στο παράρτημα).
Ακολουθεί συζήτηση.
6
Ανατροφοδότηση – αναστοχασμός
1...,272,274-275,276-277,278-279,280-281,282-283,284,285,286,287 289,290,291,292,293,294,295,296,297,298,...377
Powered by FlippingBook