Teacher Toolkit - page 305

This publication has been produced with the assistance of the
European Commission. The contents of this publication are the sole
responsibility of CARDET and its project partners and can in no way be
taken to reflect the views of the European Union. “Technology
challenging poverty: Make the Link” [DCI-NSAED/2012/280-265]
The European Union is made up of 28 Member States who have decided to gradually link
together their know-how, resources and destinies. Together, during a period of
enlargement of 50 years, they have built a zone of stability, democracy and sustainable
development whilst maintaining cultural diversity, tolerance and individual freedoms. The
European Union is committed to sharing its achievements
and
its values with countries and
peoples beyond its borders.
247
Ανεπάρκεια.
Έλλειψη ιωδίου μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη παραγωγή των
ορμονών του θυρεοειδή. Η τυπική ασθένεια που οφείλεται σε έλλειψη ιωδίου είναι
η βρογχοκήλη, η οποία χαρακτηρίζεται από διόγκωση του θυρεοειδούς αδένα. Η
διόγκωση αυτή προκαλείται από την προσπάθεια του θυρεοειδούς αδένα να παράγει
περισσότερη θυροξίνη για να αντιμετωπίσει την έλλειψη ιωδίου. Σε σοβαρές
περιπτώσεις έλλειψης προκαλείται κρετινισμός, με περιορισμένη εγκεφαλική
ανάπτυξη και διανοητική καθυστέρηση.
Υψηλή δοσολογία.
Υψηλή πρόσληψη σε ιώδιο ίσως επιφέρει υπερθυρεοειδισµό
(ιδίως σε άτοµα άνω των 40 ετών) και τοξική οζώδη βρογχοκήλη, ή
υπερθυρεοειδισµό σε άτοµα που πάσχουν από αυτοάνοση θυρεοειδική νόσο.
Ακόµα, υπάρχει κίνδυνος για υπερκαλιαιµία µε παρατεταµένη λήψη υψηλών
δόσεων. Η τοξικότητα είναι σπάνια σε δόσεις κάτω των 5000 µg την ηµέρα και
περισσότερο σπάνια σε δόσεις κάτω των 1000 µg την ηµέρα. Έχουν αναφερθεί
αντιδράσεις υπερευαισθησίας, όπως πονοκέφαλος, εξανθήµατα, πρήξιµο χειλέων,
λαιµού και γλώσσας καθώς και αρθραλγία.
Θεραπευτικές χρήσεις.
Συµπληρώµατα ιωδίου, ίσως, είναι απαραίτητα σε
χορτοφάγους που δεν καταναλώνουν καθόλου γαλακτοκοµικά. Η πρόσληψη αυτών
των ατόµων σε ιώδιο είναι πολύ χαµηλότερη από τις συνιστώµενες ηµερήσιες
προσλήψεις (RDA). Το ιώδιο υπό τη μορφή φυκιού μπορεί να λαμβάνεται για να
διεγείρει έναν ελαφρώς αδρανή θυρεοειδή αδένα που δεν δικαιολογεί τη χρήση
φαρμακευτικής αγωγής. Συνήθως, το ιώδιο περιλαμβάνεται σε μικρές ποσότητες στις
συνθέσεις πολυβιταμινών και μετάλλων, που είναι κατάλληλες για όλα τα υγιή
άτομα.
Ιώδιο
ΣΗΔ
(Συνιστώμενη Ημερήσια Δόση σε μg)
Βρέφη μέχρι 18 μηνών
35
Παιδιά 2-6 ετών
80
Παιδιά 7-10 ετών
110
Παιδιά 11-14 (αγόρια)
130
Παιδιά 11-14 (κορίτσια)
115
Έφηβοι 15-18 ετών (αγόρια)
150
Έφηβοι 15-18 ετών
(κορίτσια)
115
Έφηβοι 19-22 ετών (αγόρια)
140
Έφηβοι 19-22 ετών
(κορίτσια)
100
Άνδρες 23-50 ετών
130
Γυναίκες 23-50 ετών
100
Άνδρες πάνω ἀπὸ 50 ετών
110
Γυναίκες πάνω ἀπό 50 ετών
80
Έγκυες γυναίκες
125
1...,295,296,297,298,299,300,301,302,303,304 306,307,308,309,310,311,312,313,314,315,...377
Powered by FlippingBook